Format
- Conserve en pot de verre de 250 ml.
Service
- La demi-glace peut être utilisée telle quelle ou comme base pour vos sauces.
Conservation
- Longue durée de conservation avant ouverture, à la température ambiante.
- Se conserve quelques jours, après ouverture, au réfrigérateur.
Ingrédients
- Eau, os de canard, oignon, carotte, céleri, sel et épices.
